Hot chocolate
Dans Ma Romandie un billet écrit par Christine le 15 mai 2010
La semaine passée, j’ai grogné, maugréé, rouspété, bref j’étais de mauvaise!
Peu importe les raisons …
Pour combattre mes aigreurs, point de pilules roses et chimiques, mais de la douceur, du sucré, de l’onctueux. Durant le week-end, je me suis avachie dans des plaisirs aussi régressifs que caloriques, cherchant le réconfort dans la truffe, la tablette et le pralinés.
Emoustillée par la créativité débridée des chocolatiers contemporains, j’ai croqué rochers et pavés sans retenue, convaincue des propriétés stimulantes et euphorisantes du cacao.
J’ai poussé la thérapie jusqu’à visiter une authentique chocolaterie, respirant à plein nez de l’odeur de la fève torréfiée, dégustant des variétés inconnues et m’essayant à des créations chocolatées très « raffinées » (si si!!) .
J’ai enrichi non seulement ma silhouette mais également ma culture en découvrant l’histoire fascinante de cette denrée rare, longtemps réservée aux élites et à laquelle on prête toutes les vertus. La panacée universelle!
Ce n’est que de retour à la maison qu’un reflet bien involontaire sur l’une de mes photos m’a interpellée:
Euh, hallucinogène et aphrodisiaque qu’ils disaient?!?
Hmmmm, allez j’en reprends une tablette…
Pour plonger dans le monde du chocolat, une petite visite à la Maison Cailler qui vient d’ouvrir ses portes à Broc en Gruyère (canton de Fribourg) réjouira tous vos sens.
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6 Responses to “Hot chocolate”
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après une semaine de vacances dans le sud de la France, au soleil… je retrouve toujours ton site avec autant de bonheur! au fil de tes documents, j’y retrouve presque les 5 sens.. avec tes textes, tes images, on imagine toucher les boucles de cheveux, voir les différents thèmes, goûter le chocolat et le sentir… car pour avoir aussi visiter une chocolaterie… cela va de pair!! sentir le printemps, les fleurs..il ne manque plus que l’ouïe… je me réjouis de lire la suite… nicky
@Nicky: quelle chance tu as eue de trouver le soleil… En parlant d’ouïe, c’est vrai qu’il se fait un peu tirer l’oreille celui-là! Merci pour ton commentaire et ta fidélité.
J’adore le chocolat, tout simple, noir corsé …
Mais contre toute attente, j’aime assez peu les pâtisseries au chocolat, par contre les enfants adorent.
Ton article me donne envie d’aller manger un 2e carré de chocolat. Ah la la !
J’ai bp aimé me promener dans ton univers. A bientôt.
quel délice ! merci pour ce joli voyage, j’en salive encore…
Sympa ta note.
Elle met de bonne humeur.
Chouettes photos en prime.
Mais j’ai un problème de vocabulaire.
« j’étais de mauvaise! »
C’est du suisse ? 😉